Печеночный кекс

Печеночный кекс

Ингредиенты

  • Лук - 1 шт.
  • Масло сливочное - 100 г.
  • Куриная печень - 500 г.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Рис варенный - 1 стакан
  • Сыр - 150 г.
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Лук мелко нарезать и пожарить до прозрачности на сливочном масле.
  • Шаг 2 Печень помыть, нарезать кусочками, выложить в чашу блендера. Добавить обжаренный лук и все измельчить в блендере. Добавить яйцо и хорошо перемешать.
  • Шаг 3 Сыр натереть на крупной терке, добавить варенный рис. Перемешать и добавить к смеси из печени. Посолить, поперчить по вкусу.
  • Шаг 4 Далее вылить подготовленную массу в форму и запечь при t 190 градусов примерно 45 минут.
  • Шаг 5 Охладить и вынуть из формы.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх