Шаг 1 Лук мелко нарезать и пожарить до прозрачности на сливочном масле.
Шаг 2 Печень помыть, нарезать кусочками, выложить в чашу блендера. Добавить обжаренный лук и все измельчить в блендере. Добавить яйцо и хорошо перемешать.
Шаг 3 Сыр натереть на крупной терке, добавить варенный рис. Перемешать и добавить к смеси из печени. Посолить, поперчить по вкусу.
Шаг 4 Далее вылить подготовленную массу в форму и запечь при t 190 градусов примерно 45 минут.