Свинина в сыроной панировке

Ингредиенты

• свинина 500-700 г
• яйца 2 шт.
• сыр "Пармезан" 100 г
• панировочные сухари 100 г
• соль
• перец
• специи
• растительное масло

Способ приготовления

• Шаг 1 Свинину нарезаем кусочками толщиной около 1 см.
• Шаг 2 Яйца взбиваем с солью и перцем.
• Шаг 3 Сыр трем на средней терке, смешиваем с панировочными сухарями и специями.
• Шаг 4 Кусочки мяса обмакиваем в яйцо, затем обваливаем в сырной смеси и выкладываем на разогретую сковороду с маслом.
• Шаг 5 Жарим с двух сторон до золотистой корочки по 6-7 минут с каждой стороны.
• Шаг 6 Свинину в сырной панировке подаем с любимым гарниром. Приятного аппетита!
  Оцените пожалуйста:

  • 100
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку
  Прокомментируйте, пожалуйста!