Шаг 1 Картофель отварить и размельчить, добавить яйцо, чеснок выдавленный через чеснокодавилку, мелко нарезанный лук, муку, сметану, посолить по вкусу. Все хорошо перемешать.
Шаг 2 Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях, обжаривайте их на сковороде в растительном масле до появления золотистой корочки с двух сторон.