Готовим котлеты из фасоли

Ингредиенты

• Фасоль белая – 0.7 кг,
• Яйца – 1 шт,
• Грецкие орехи – 100 г,
• Лук – 1 шт,
• Чеснок – 3 зубчика,
• Зелень,
• Растительное масло,
• Перец,
• Соль.

Способ приготовления

• Шаг 1 Фасоль залить кипятком и оставляем настаиваться в течение 40 минут.
• Шаг 2 Почистить орехи, чеснок и лук.
• Шаг 3 Подготовить блендер и измельчить в нем орехи, чеснок, зелень, лук. Добавить соль, перец, а также яйцо. Взбить до состояния пюре.
• Шаг 4 Сделать котлеты и обжарить их на сковороде с обеих сторон по 5 минут на каждую.
• Шаг 5 После этого расположить котлеты на противне и поставить в духовку минут на 20.

Приятного аппетита!