Котлеты с сыром. Ингредиенты Говядина 1 кг Лук 1 шт Чеснок 2 зубчика Хлеб 2 куска Сливки Сыр твердый 130 г Панировочные сухари Масло растительное Соль Перец Способ приготовления Шаг 1 Хлеб заливаем сливками.Шаг 2 Говядину, лук, чеснок, хорошо пропитавшийся сливками хлеб, пропускаем через мясорубку. Солим, перчим. Перемешиваем.Шаг 4 Сыр натираем на крупной терке и добавляем в фарш. Перемешиваем.Шаг 5 Из фарша формируем котлеты.Шаг 6 Котлеты обваливаем в панировочных сухарях со всех сторон.Шаг 7 Обжариваем на разогретой сковороде с маслом с двух сторон до золотистой корочки.Шаг 8 Перекладываем котлеты на противень и ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 10 минут . Шаг 9 Вкусные и нежные котлеты с сыром подаем с любимым гарниром.Приятного аппетита! Оцените пожалуйста: 80 1 2 3 4 5 Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку Прокомментируйте, пожалуйста! Просмотров: 9 026 автор: helgi-73 20-08-2015, 23:08 0