Котлеты с сыром.

Ингредиенты

• Говядина 1 кг
• Лук 1 шт
• Чеснок 2 зубчика
• Хлеб 2 куска
• Сливки
• Сыр твердый 130 г
• Панировочные сухари
• Масло растительное
• Соль
• Перец

Способ приготовления

• Шаг 1 Хлеб заливаем сливками.
• Шаг 2 Говядину, лук, чеснок, хорошо пропитавшийся сливками хлеб, пропускаем через мясорубку. Солим, перчим. Перемешиваем.
• Шаг 4 Сыр натираем на крупной терке и добавляем в фарш. Перемешиваем.
• Шаг 5 Из фарша формируем котлеты.
• Шаг 6 Котлеты обваливаем в панировочных сухарях со всех сторон.
• Шаг 7 Обжариваем на разогретой сковороде с маслом с двух сторон до золотистой корочки.
• Шаг 8 Перекладываем котлеты на противень и ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 10 минут .
• Шаг 9 Вкусные и нежные котлеты с сыром подаем с любимым гарниром.Приятного аппетита!
  Оцените пожалуйста:

  • 80
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку
  Прокомментируйте, пожалуйста!