» » Оладьи с грибами и сырным соусом

Оладьи с грибами и сырным соусом

Оладьи с грибами и сырным соусом

Ингредиенты

  • Ряженка - 250 г.
  • Мука - 100 г.
  • Грибы - 200 г.
  • Лук - 1 шт.
  • Сахар - 1 ч. л.
  • Сода - 0,5 ч. л.
  • Зелень укропа
  • Растительное масло для жарки
  • Творожный сыр - 100 г.
  • Сметана - 2 ст. л.
  • Соль, перец - 0,5 ч. л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Лук и грибы нарезать кубиками и обжарить с добавлением масла. Добавить мелко нарезанный укроп.
  • Шаг 2 Ряженку смешать с солью и сахаром, добавить муку и соду. Перемешать.
  • Шаг 3 В тесто добавить грибы с луком, поперчить и аккуратно перемешать.
  • Шаг 4 Жарить небольшие оладьи, под крышкой.
  • Шаг 5 Приготовить соус. Смешать творожный сыр со сметаной.
  • Шаг 6 Горячие оладьи смазать сырным соусом и сложить стопкой по 3-4 шт.
  • Шаг 7 Украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх