Шаг 1 Кефир смешаем с сахаром, яйцами, солью , мукой и разрыхлителем. Взбиваем до однородной массы.
Шаг 2 Яблоки нарезаем тонкими дольками, сбрызгиваем их лимонным соком, чтобы яблоки не изменили цвет.
Шаг 3 На разогретую сковород с маслом выкладываем тесто столовой ложкой. Наверх выкладываем несколько долек яблок . Жарим до золотистой корочки с двух сторон.
Шаг 4 Готовые оладьи смазываем медом или посыпаем корицей.Приятного аппетита!