» » Баклажаны, запеченные с грибами

Баклажаны, запеченные с грибами

Баклажаны, запеченные с грибами

Ингредиенты

  • Баклажаны - 500 г
  • Шампиньоны - 400 г
  • Сметана - 200 г
  • Лук - 150 г
  • Растительное масло
  • Соль

Способ приготовления

  • Шаг 1 Нарезать баклажаны кубиками.
  • Шаг 2 Посолить баклажаны и оставить на 30 мин.
  • Шаг 3 Промыть в холодной воде и отжать.
  • Шаг 4 Мелко покрошить лук и нарезать ломтиками грибы.
  • Шаг 5 Обжарить лук на растительном масле.
  • Шаг 6 Следом добавить баклажаны и жарить 7 минут.
  • Шаг 7 Добавить грибы, посолить, жарить еще 5-7 минут.
  • Шаг 8 В форму для запекания выложить грибы с баклажанами.
  • Шаг 9 Залить сметаной.
  • Шаг 10 Запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх