» » » Рыбные котлеты с творогом и цветной капустой

Рыбные котлеты с творогом и цветной капустой

Рыбные котлеты с творогом и цветной капустой

Ингредиенты

  • Рыбное филе – 250 г.
  • Творог – 100 г.
  • Цветная капуста – 100 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Овсяные хлопья – 4 ст.л.
  • Орегано - 0,5 ч.л.
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Филе нарезать на маленькие кусочки и отправить в блендер, чтобы превратить их в фарш. Через пару минут добавить к фаршу творог и соцветия цветной капусты и еще раз хорошо пробить. Но можно использовать и мясорубку.
  • Шаг 2 В фарш нужно добавить мелко нарезанный лук и яйца, а так же соль, перец, орегано и снова взбить.
  • Шаг 3 Чтобы придать фаршу густоту, добавить в него овсяные хлопья. Примерно 4 столовых ложек. Фарш хорошо размешать ложкой и поставить его в холодильник минут на 30. Консистенция фарша должна быть в меру густая, чуть липкая
  • Шаг 4 Противень застелить бумагой для выпечки. И разложить на нем фарш с помощью столовой ложки, придавая форму котлет.
  • Шаг 5 Сверху присыпать кунжутом. И отправить в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх