» » » Картофельные оладьи с сыром

Картофельные оладьи с сыром

Картофельные оладьи с сыром

Ингредиенты

  • вареный картофель 5-6 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • муки 3-4 ст. ложки.
  • разрыхлитель 2/3 ч. ложки
  • соль 1/2 ч.л.
  • сыр твердый 100 гр
  • зеленый лук
  • петрушка
  • яйцо 1 шт.
  • молока 3-4 ст.ложки
  • перец

Способ приготовления

  • Шаг 1 Картофель трем на крупной терке.Картофельные оладьи с сыром
  • Шаг 2 Зеленый лук мелко режем. Картофельные оладьи с сыром
  • Шаг 3 Чеснок пропускаем через пресс.Картофельные оладьи с сыром
  • Шаг 4 Смешиваем муку, соль и разрыхлитель, добавляем яйцо. Перемешиваем. Картофельные оладьи с сыром
  • Шаг 5 Вливаем молоко . Перемешиваем.Картофельные оладьи с сыром
  • Шаг 6 Добавляем в тесто щепотку перца черного, зеленый лук, сыр, натертый на средней терке, и чеснок -хорошо перемешиваем. Картофельные оладьи с сыром
  • Шаг 7 Добавляем в тесто картофель и аккуратно перемешиваем.Картофельные оладьи с сыром
  • Шаг 8 Петрушку мелко режем и добавляем в тесто, перемешиваем.Картофельные оладьи с сыром
  • Шаг 9 В разогретую сковороду с маслом, выкладываем ложкой тесто . Жарим с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне.Картофельные оладьи с сыромКартофельные оладьи с сыром
  • Шаг 10 Подаем оладьи горячими со сметаной. Приятного аппетита!
    Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх