Зразы картофельные с курицей Ингредиенты курицы 400-500 гр. картофель 5-6 шт. сыр 150 гр. укроп соль перец приправы для курицы яйца 2 шт. мука подсолнечное масло Способ приготовления Шаг 1 Курицу мелко нарезаем и обжариваем на сковородке. Добавляем специи, солим и перчим. Шаг 2 Картофель отвариваем в подсоленной воде, остужаем и натираем на крупной терке. Шаг 3 Укроп измельчаем, сыр натираем на средней терке и добавляем к тертому картофелю. Хорошо перемешиваем. Шаг 4 Яйца взбиваем в тарелке.Шаг 5 Берем ложку картошки, разминаем на ладони, кладем начинку и формируем круглую лепешечку. Шаг 6 Лепешку картофельную опускаем во взбитые яйца. Затем лепешку обваливаем в муке. Шаг 7 Жарим зразы картофельные с курицей на разогретой сковороде с растительным маслом до румяной корочки со всех сторон.Шаг 8 Подаем зразы картофельные с курицей горячими со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита! Оцените пожалуйста: 100 1 2 3 4 5 Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку Прокомментируйте, пожалуйста! Просмотров: 6 255 автор: helgi-73 20-04-2015, 15:10 0