Картофельное пюре с чесноком и сыром в духовке.

Ингредиенты

• Картофель – 8 -10 шт.
• Чеснок – 2-4 зубчика
• Сыр моцарелла – 100 - 150 г
• Тертый твердый сыр – 80 - 100 гр.
• Панировочные сухари – 2 столовых ложки
• Молоко – ½ стакана
• Сливочное масло – 2 ст. л.
• Соль, перец

Способ приготовления

• Шаг 1 Картофель моем и варим с чесноком до готовности , в соленой воде.
• Шаг 2 Смешиваем панировочные сухари с 2 столовыми ложками тертого твердого сыра.
• Шаг 3 Сливаем воду из кастрюли, добавляем к картофелю молоко и сливочное масло, тертую моцареллу и оставшийся твердый сыр . Делаем пюре. Солим, перчим.
• Шаг 4 Форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем пюре, сверху посыпаем панировочными сухарями и сыром.
• Шаг 5 Форму для запекания ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут, до золотисто-коричневой корочки. Приятного аппетита!
  Оцените пожалуйста:

  • 100
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку
  Прокомментируйте, пожалуйста!