Курица под шубой в духовке

Ингредиенты

• Куриное филе — 400 гр.
• Картофель — 4-5 шт.
• Лук — 2 шт.
• Масло растительное
• Соль
• Хмели-сунели
• Сыр — 250 гр.
• Перец чёрный молотый
• Чеснок — 1-2 зубчика
• Сливки — 300 мл.

Способ приготовления

• Шаг 1 Филе курицы режем маленькими кусочками и выкладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Солим, перчим, добавляем хмели-сунели .
• Шаг 2 Лук режем полукольцами и выкладываем на мясо.
• Шаг 3 Сыр трем на крупной терке и половину смешиваем со сливками. Добавляем соль, специи и пропущенный через пресс чеснок.
• Шаг 4 Картофель режем тонкими кружками и выкладываем на курицу с луком в виде черепицы.
• Шаг 5 Поливаем первый слой картофеля сырно-сливочной смесью и выкладываем второй слой.
• Шаг 6 Заливаем картофель оставшейся смесью и посыпаем тертым сыром.
• Шаг 7 Ставим форму для запекания в разогретую духовку до 200 градусов на 35 -40 минут до появления золотистой корочки.Приятного аппетита!
  Оцените пожалуйста:

  • 100
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку
  Прокомментируйте, пожалуйста!