Картофельные крокеты. Ингредиенты Картофель отварной - 500 гр. Яйцо - 2 шт. Манная крупа - 1 ст.л. Сливки - 30 мл. Соль Зелень Мука - 2 ст.л. Сухари панировочные - 4 ст.л. Растительное маслоСпособ приготовления Шаг 1 Отваренный до готовности картофель разминаем, добавляем сливки, яйцо, измельченную зелень. Шаг 2 Хорошо перемешиваем, добавляем манку. Перемешиваем. Шаг 3 Мокрыми руками формируем шарик и обваливаем в муке.Шаг 4 Затем в слегка взбитом яйце.Шаг 5 И обваливаем в панировочных сухарях.Шаг 6 Обжариваем в большом количестве масла до золотистого цвета.Шаг 7 Готовые картофельные крокеты выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Приятного аппетита! Оцените пожалуйста: 80 1 2 3 4 5 Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку Прокомментируйте, пожалуйста! Просмотров: 8 193 автор: helgi-73 3-09-2015, 13:26 0