Картофельные пампушки с творожной начинкой Ингредиенты Сливки — 2–4 ст.л. Картофель — 5-7 шт. Картофельное пюре — 2,5 ст. Сыр — 50 гр. Зеленый лук Творог — 100 гр. Соль, перецСпособ приготовления Шаг 1 Картофель чистим, трем на крупной терке, отжимаем через марлю.Шаг 2 Добавляем в картофельное пюре, солим, перчим и хорошо перемешиваем.Шаг 3 В другой тарелке смешиваем творог, тертый на мелкой терке сыр, сливки и мелко порезанный зеленый лук. Солим, перчим.Шаг 4 Берем небольшое количество картофельной массы, делаем лепешку и выкладываем в середину начинку.Шаг 5 Скрепляем края и формируем пирожок.Шаг 6 Выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.Шаг 7 Картофельные пампушки с творожной начинкой подаем к столу, посыпав зеленым луком. Приятного аппетита! Оцените пожалуйста: 100 1 2 3 4 5 Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку Прокомментируйте, пожалуйста! Просмотров: 3 499 автор: helgi-73 25-09-2016, 21:47 0