Лосось с картофелем, запечённый в духовке.

Ингредиенты

• филе лосося - 1 кг
• картофель - 4-5 шт.
• помидоры черри - 6-8 шт.
• стебель сельдерея
• лук - 1-2 шт.
• смесь ароматных острых перцев, розмарин, соль
• оливковое масло - 4-5 ст.л

Способ приготовления

• Шаг 1 Филе режем крупными кусками, солим, перчим и оставляем на пол часа.
• Шаг 2 Помидоры режем на 4 части.
• Шаг 3 Лук режем полукольцами.
• Шаг 4 Сельдерей режем тонкими кусочками поперёк.
• Шаг 5 Картофель варим в кожуре до полуготовности. Затем остужаем, чистим и режем круглыми ломтиками.
• Шаг 6 Смешиваем картофель, растёртый розмарин, соль, оливковое масло. Добавляем помидоры, лук и сельдерей. Перемешиваем. Выкладываем все на противень, сверху филе лосося. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут. Приятного аппетита!
  Оцените пожалуйста:

  • 100
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку
  Прокомментируйте, пожалуйста!