» » » Пикантная закуска из баклажан с сыром

Пикантная закуска из баклажан с сыром

Пикантная закуска из баклажан с сыром

Ингредиенты

  • баклажан 1 -2 шт.
  • масло растительное
  • помидор 1-2 шт.
  • сыр 200-300 гр
  • морковь 2 шт.
  • чеснок 1-2 зубчика
  • майонез
  • листья салата

Способ приготовления

  • Шаг 1 Баклажан нарезаем кружочками, обжариваем на растительном масле с двух сторон. Солим. Пикантная закуска из баклажан с сыром
  • Шаг 2 Готовые баклажаны выкладываем на бумажные полотенца, чтобы стёк лишний жир.Пикантная закуска из баклажан с сыром
  • Шаг 3 Сыр натираем на мелкой терке.Пикантная закуска из баклажан с сыром
  • Шаг 4 Морковь чистим и натираем на мелкой терке. Пикантная закуска из баклажан с сыром
  • Шаг 5 Чеснок пропускаем через пресс.Пикантная закуска из баклажан с сыром
  • Шаг 6 Смешиваем сыр, морковь, чеснок, заправляем майонезом. Перемешиваем. Пикантная закуска из баклажан с сыром
  • Шаг 7 Намазываем обжаренные баклажаны сырной массой, сверху кладем кусочек помидора и выкладываем на блюдо, украшенное листиками салата.Пикантная закуска из баклажан с сыром Приятного аппетита!
    Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх