» » » Баклажаны с сырной начинкой

Баклажаны с сырной начинкой

Баклажаны с сырной начинкой

Ингредиенты

  • баклажан — 2 шт.
  • плавленый сыр — 100 г
  • майонез
  • чеснок — 1 зубчик
  • помидор — 1 шт.
  • соль
  • растительное масло

Способ приготовления

  • Шаг 1 Баклажаны моем, нарезаем тонкими ломтиками вдоль шириной 3-4 мм. Баклажаны с сырной начинкой
  • Шаг 2 Пересыпаем солью и оставляем на 10 минут, чтобы вышла лишняя горечь.Баклажаны с сырной начинкой
  • Шаг 3 Дольки баклажан обжариваем с двух сторон на разогретой сковороде с минимальным количеством масла. Баклажаны с сырной начинкой
  • Шаг 4 Сыр трем на мелкой терке, добавляем пропущенный чеснок через пресс и майонез. Хорошо перемешиваем.Баклажаны с сырной начинкой
  • Шаг 5 Помидор нарезаем полукольцами.Баклажаны с сырной начинкой
  • Шаг 6 На жаренный баклажан выкладываем немного сырной начинки, сверху дольку помидора. Баклажаны с сырной начинкой
  • Шаг 7 Сворачиваем баклажан рулетом. Баклажаны с сырной начинкой Приятного аппетита!
    Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх