Шаг 1 Куриное мясо нарезать крупными кусочками, посолить и поперчить и обжарить на масле.
Шаг 2 Добавить к курице нарезанные соломкой перец, лук и морковь. Посолить по вкусу. Молодой чеснок нарезать пластинками и выкладываем к курице. Добавляем бульон. Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим, помешивая, 15 минут.
Шаг 3 Очень мелко нашинковать капусту, посолить ее и выложить сверху на курицу с овощами.
Шаг 4 Смешать тертый сыр со сметаной и полить этой смесью капусту.
Шаг 5 Тушить еще под крышкой 10 минут. Готовое рагу посыпать зеленью.