Рагу по-мексикански

Ингредиенты

• Куриное филе – 500 г.
• Помидоры – 2-3 шт.
• Сладкий перец – 2-3 шт.
• Морковь – 2-3 шт.
• Кукуруза консервированная – 350 г.
• Красная фасоль консервированная – 350 г.
• Лук – 2 шт.
• Соль
• Растительное масло
• Сушеный чеснок
• Сушеная паприка
• Молотый перец чили

Способ приготовления

• Шаг 1 Лук чистим, режем полукольцами и обжариваем на растительном масле.
• Шаг 2 Морковь чистим, режем кубиками и добавляем к луку.
• Шаг 3 Сладкий перец очищаем от семян, режем соломкой и кладем в сковородку.
• Шаг 4 Помидоры режем на дольки и добавляем к овощам.
• Шаг 5 С кукурузы сливаем жидкость и добавляем к овощам.
• Шаг 6 С фасоли так же сливаем жидкость и добавляем к овощам. Солим, перчим, добавляем специи.
• Шаг 7 Куриное филе мелко режем, добавляем к овощам, перемешиваем и тушим на медленном огне около 10 минут. Приятного аппетита!
  Оцените пожалуйста:

  • 100
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку
  Прокомментируйте, пожалуйста!