» » Блинчики с творогом и сухофруктами

Блинчики с творогом и сухофруктами

Блинчики с творогом и сухофруктами

Ингредиенты

  • Молоко- 1.5 ст
  • Кипяток - 0.5 ст
  • Яйца - 4 шт.
  • Сахар - 2 ст.л
  • Соль - на кончике ч.л.
  • Раст. масло - 2 ст.л.
  • Мука - по консистенции теста
  • Начинка:
  • Творог - 250 гр.
  • Сухофрукты(курага, чернослив, изюм)
  • Мед - 1-2 ст.л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 В большую миску наливаем стакан молока, добавляем яйца, сахар, растительное масло и соль. Перемешиваем. Блинчики с творогом и сухофруктами
  • Шаг 2 Постепенно вводим муку, чтобы тесто стало похожим на густую сметану. Блинчики с творогом и сухофруктами
  • Шаг 3 Добавляем остатки молока, размешанные в кипятке. Тщательно перемешиваем.
  • Шаг 4 Жарим блинчики с небольшим количеством масла на хорошо прогретой сковородке. Блинчики с творогом и сухофруктами
  • Шаг 5 Готовим начинку: в творог добавляем мед и хорошо вымешиваем. Блинчики с творогом и сухофруктами
  • Шаг 6 Сухофрукты промываем, распариваем. затем вмешиваем в творог. Блинчики с творогом и сухофруктами
  • Шаг 7 Заворачиваем начинку в блинчики и подаем со сметаной или топленым маслом. Блинчики с творогом и сухофруктами Приятного аппетита!
    Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх