Категория: Лазанья / Вторые блюда
Ингредиенты
Оцените пожалуйста:

- Для теста:
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 250 мл.
- Мука - 500 г.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Для начинки:
- Мидии - 500 г.
- Филе семги - 500 г.
- Твердый сыр - 500 г.
- Шампиньоны - 500 г.
- Репчатый лук - 3 шт.
- Для соуса бешамель:
- Мука - 3 ст.л.
- Сливочное масло - 100 г.
- Молоко - 1 литр
- Соль - 1 ч.л.
- Смесь сухих специй для рыбы (белый перец, мускатный орех, имбирь, куркума и тмин) - 1 ч.л.
- Приправа к лазанье:
- Красный базилик – 1 пучок
- Лимон – 1 шт.
Далее
автор: al96ka
6-12-2014, 22:37