Категория: Паста, пельмени, вареники / Пельмени
Ингредиенты - Молоко — две трети стакана
- Вода — 60 мл.
- Соль морская — 0,5 ч. ложки
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 3-3,5 стакана (до замеса)
- Растительное масло — 2 ст. ложки
- Индюшатина — 300 г.
- Сало свиное — 150 г.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Сливочное масло — для заправки
- Соль, перец - по вкусу.
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: al96ka
6-09-2014, 14:42
Категория: Паста, пельмени, вареники / Галушки
Ингредиенты - Тесто:
- Картофель — 400 г.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 350 г.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Начинка:
- Мясо — 300 г.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Черный молотый перец — по вкусу
- Для подачи:
- Сало — 200 г.
- Репчатый лук — 1 шт.
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: al96ka
3-09-2014, 21:50
Категория: Блюда из макарон / Блюда из креветок
Ингредиенты - Спагетти – 250 г.
- Креветки – 25 шт.
- Сыр фета - 100 г.
- Оливковое масло - 3 ст.л.
- Чеснок - 7 зубчиков
- Томаты в собственном соку – 0,5 банки
- Сок лимона – 1,5 ст. л.
- Свежая петрушка – 1 пучок
- Сухой орегано – 0,5 ч. л.
- Соль - по вкусу.
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: al96ka
4-07-2014, 20:22
Категория: Блюда из макарон / Блюда из мяса
Ингредиенты - Говядина копченая - 200 г.
- Макаронные изделия - 300 г.
- Сыр сулугуни – 100 г.
- Болгарский перец красный – 1 шт.
- Болгарский перец зеленый – 2 шт.
- Помидоры черри – 4 шт.
- Растительное масло – 50 г.
- Зелень укропа – 3-4 веточки
- Соль – 0,5 ч.л.
- Соль, перец - по вкусу.
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: al96ka
12-06-2014, 04:39
Категория: Паста, пельмени, вареники / Блюда из макарон
Ингредиенты - Макаронные изделия - 200 г
- Лук - 150 г
- Грибы - 300 г
- Сливок 10-15% - 250 мл
- Растительное масло
- Зелень по вкусу
- Перец
- Соль
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: 13nissan
26-05-2014, 21:02
Категория: Паста, пельмени, вареники / Лазанья
Ингредиенты - Лазанья (листы) — 8 шт.
- Лук-порей — 2 шт.
- Чеснок — 7 зубчиков.
- Шампиньоны — 350 г.
- Креветки — 250 г.
- Мидии — 250 г.
- Молоко — 250 мл.
- Мука — 2 ст.л.
- Сыр твердый — 150 г.
- Орех мускатный (молотый) - щепотка
- Приправа (Итальянские травы)
- Масло оливковое (для жарки)
- Соль, перец, специи - по вкусу.
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: al96ka
15-05-2014, 00:53
Категория: Паста, пельмени, вареники / Блюда из макарон
Ингредиенты - Филе индейки - 500 г
- Очищенная тыква - 300 г
- Макаронные изделия - 150 г
- Сыр - 50 г
- Лук - 150 г
- Растительное масло
- Перец
- Соль
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: 13nissan
13-05-2014, 20:54
Категория: Паста, пельмени, вареники / Блюда из макарон
Ингредиенты - Спагетти - 200 г
- Бекон - 150 г
- Сливок 30-33% - 150 мл
- Желток - 3 шт
- Сыр - 50 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Растительное масло
- Перец
- Соль
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: 13nissan
13-05-2014, 20:49
Категория: Паста, пельмени, вареники / Блюда из макарон
Ингредиенты - Баклажаны - 300 г
- Белые сушеные грибы - 30 г
- Копченая грудинка - 250 г
- Лук - 150 г
- Помидоры - 250 г
- Спагетти - 200 г
- Сыр - 100 г
- Растительное масло
- Перец
- Соль
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: 13nissan
13-05-2014, 20:28
Категория: Паста, пельмени, вареники / Лазанья
Ингредиенты - Блинчиков - 8 шт
- Яйца - 3 шт
- Отварной рис - 150 г
- Зелень по вкусу
- Ветчина - 250 г
- Сыр - 100 г
- Лук - 150 г
- Растительное масло
- Перец
- Соль
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: 13nissan
12-05-2014, 20:43
Категория: Паста, пельмени, вареники / Клецки
Ингредиенты - Картофель - 1 кг
- Грибы - 300 г
- Лук - 150 г
- Молоко - 150 мл
- Сливочное масло - 2 ст.л.
- Яйцо - 1 шт
- Панировочные сухари
- Растительное масло
- Перец
- Соль
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: 13nissan
28-04-2014, 18:19
Категория: Паста, пельмени, вареники / Клецки
Ингредиенты - Куриное филе - 500 г
- Лук - 150 г
- Булочка
- Молоко
- Перец
- Соль
- Соус:
- Сливок 10-20% - 500 мл
- Сыр - 300 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Зелень
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: 13nissan
28-04-2014, 18:08
Категория: Паста, пельмени, вареники / Клецки
Ингредиенты - Куриное филе - 500 г
- Моцарелла - 25 мини шариков
- Лук - 150 г
- Перец
- Соль
- Соус:
- Помидоры - 350 г
- Лук - 150 г
- Тимьян - 7 веточек
- Чеснок - 3 зубчика
- Растительное масло
- Перец
- Соль
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: 13nissan
23-04-2014, 20:08
Категория: Паста, пельмени, вареники / Пельмени
Ингредиенты - Тесто:
- Молоко - 250 мл
- Яйцо - 1 шт
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Мука - 550 г
- Начинка:
- Свинина - 350 г
- Говядина - 350 г
- Лук - 200 г
- Перец
- Соль
- Также:
- Лавровый лист - 3-4 шт
- Душистый перец - 5-7 горошин
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: 13nissan
15-04-2014, 20:29
Категория: Паста, пельмени, вареники / Блюда из макарон
Ингредиенты - Макароны - 200 г
- Помидоры черри - 10 шт.
- Бекон - 100 г
- Моцарелла - 150 г
- Базилик
- Перец
- Соль
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: 13nissan
8-04-2014, 21:05
Категория: Паста, пельмени, вареники / Блюда из макарон
Ингредиенты - Каннеллони - 250 г
- Фарш - 500 г
- Помидоры - 500 г
- Лук - 200 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Твердый сыр - 150 г
- Растительное масло
- Перец
- Соль
- Соус Бешамель:
- Сливочное масло - 50 г
- Муки - 3 ст.л.
- Молоко - 1 литр
- Перец
- Соль
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: 13nissan
2-04-2014, 20:30
Категория: Паста, пельмени, вареники / Блюда из макарон
Ингредиенты - Макаронных изделий - 300 г
- Твердого сыра - 200 г
- Помидоров - 350 г
- Растительное масло
- Перец
- Соль
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: 13nissan
30-03-2014, 16:50
Категория: Лазанья / Закуски / Запеканки
Ингредиенты - Листов лазаньи - 250 г
- Помидоров - 1 кг
- Ветчины - 500 г
- Сыра маасдам (или любого твердого сыра) - 300 г
- Сыра гауда (или любого полутвердого сыра) - 100 г
- Чеснока - 2 зубчика
- Лука - 200 г
- Растительное масло
- Зелень по вкусу
- Перец
- Соль
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: 13nissan
24-03-2014, 22:41
Категория: Паста, пельмени, вареники / Блюда из макарон
Ингредиенты - Макарон - 200 г
- Помидор - 300 г
- Кабачков - 300 г
- Шпинат (или любая зелень по вкусу)
- Растительное масло
- Соль
- Перец
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: 13nissan
18-03-2014, 22:16
Категория: Блюда из макарон / Фрикадельки / Вторые блюда
Ингредиенты - Макаронных изделий - 400 г
- Фарша (любого, по вкусу) - 500 г
- Панировочных сухарей - 3 ст.л.
- Яйцо - 1
- Лука - 150 г
- Моркови - 150 г
- Соль
- Перец
- Растительное масло
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: 13nissan
6-03-2014, 18:04
Полистай дальше! Тут еще много интересного!