Печенье из бисквитного теста

Ингредиенты

• Яйца — 3 шт.
• Мука — 220 гр.
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Сахар — 1 ст.
• Молоко — 120 мл
• Сливочное масло — 60 гр.

Способ приготовления

• Шаг 1 Сливочное масло режем кубиками, добавляем в молоко и подогреваем до температуры около 80 градусов.
• Шаг 2 Яйца взбиваем с сахаром, пока масса не посветлеет и не увеличится в объеме.
• Шаг 3 В яйца добавляем просеянную муку с разрыхлителем и сливочное масло с молоком. Взбиваем до однородности. Готовое бисквитное тесто с молоком будет средней густоты.
• Шаг 4 Ложкой выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой, формируем печенье небольшого размера. Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
• Шаг 5 Готовому печенью даем немного остыть на противне и подаем к столу.Приятного аппетита!
  Оцените пожалуйста:

  • 80
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку
  Прокомментируйте, пожалуйста!