Категория: Пироги сладкие / Пироги
Ингредиенты - Молоко — 200 мл.
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Сливы — 1 кг.
- Яблоки — 2 шт.
- Молотая корица — 1,5 ч. ложки
- Мука — 280 г.
- Крахмал — 1 ст. ложка
- Сливочное масло — 100 г.
- Сахар — 230 г.
- Соль — щепотка
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: al96ka
10-10-2014, 04:10
Категория: Пироги сладкие / Пироги
Ингредиенты - Мука — 200 г.
- Сливочное масло — 100 г.
- Яйца — 3 шт.
- Сметана (в тесто - 150 г, в глазурь - 300 г) — 450 г.
- Сахар (в тесто - 150 г, в глазурь - 150 г) — 300 г
- Разрыхлитель — 10 г.
- Соль — щепотка
- Слива свежая — 300-400 г.
- Стружка кокосовая (для начинки - 20 г, для глазури - 100 г) — 120 г.
- Ванильный сахар — 1 пакетик
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: al96ka
9-10-2014, 17:46
Категория: Пироги соленые / Пироги
Ингредиенты - Мясо (свинина,говядина или курица) — 400 г.
- Помидоры — 0,5 кг.
- Яйцо — 3 шт.
- Мука пшеничная — 2-3 стакана
- Мука ржаная — 1 стакан
- Капуста свежая — 200 г.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Сметана — 3 ст. ложки
- Сырок плавленый — 2 шт.
- Соль, специи, сода — по вкусу
- Масло сливочное — 20 г.
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: al96ka
8-10-2014, 04:34
Категория: Пироги соленые / Пироги
Ингредиенты - Для начинки:
- Рис - 100 г.
- Грибы - 400 г.
- Лук - 1 шт.
- Лук зеленый - 2 шт.
- Масло растительное для жарки грибов
- Соль, перец, базилик, кунжут - по вкусу.
- Для теста:
- Мука - 6 стаканов
- Масло растительное — 200 мл.
- Вода - 350 мл.
- Соль - щепотка
- Куркума - щепотка
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: al96ka
8-10-2014, 03:52
Категория: Пироги сладкие / Пироги
Ингредиенты - Готовое дрожжевое тесто — 500 г.
- Изюм — 200 г.
- Корица — 2 ст.л.
- Мак — 2 ст.л.
- Сахар — 3 ст.л.
- Яйцо — для смазывания
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: al96ka
8-10-2014, 03:27
Категория: Пироги сладкие / Пироги
Ингредиенты - Яблоки - 500 г.
- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 170 г.
- Сливочное масло - 100 г.
- Шоколад - 50 г.
- Мука - 220 г.
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Какао - 2 ст.л.
- Коньяк или ликер - 2 ст.л.
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: al96ka
6-10-2014, 23:13
Категория: Пироги сладкие / Пироги
Ингредиенты - Тесто:
- Мука - 120 г.
- Сливочное масло - 100 г.
- Сахар - 100 г.
- Молоко - 100 мл.
- Яйца - 2 шт.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Крем:
- Маскарпоне - 250 г.
- Сливки 33-38% - 150 г.
- Сахар - 50 г.
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Фрукты:
- Нектарины, виноград, инжир (или др. фрукты, ягоды)
- Желе для тортов (по желанию)
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: al96ka
6-10-2014, 04:08
Категория: Запеканка творожная / Пироги сладкие / Пироги
Ингредиенты - Для творожной начинки:
- Творог - 250 г.
- Сахар - 50 г.
- Яйца - 2 шт.
- Ванильный сахар - 1 пакетик
- Крахмал - 1 ст.л.
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Для маковой начинки:
- Мак молотый - 70 г.
- Молоко - 50 мл.
- Сахар - 30 г.
- Яйца - 1 шт.
- Сухари панировочные - 2 ст.л.
- Для теста и штрейзеля:
- Масло сливочное или маргарин - 100 г.
- Сахар - 50 г.
- Мука - 150 г.
- Корица - на кончике ножа
- Орехи - 50 г.
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: al96ka
1-10-2014, 04:23
Категория: Выпечка рецепты / Пироги сладкие / Пироги

Ингредиенты - Тесто:
- Молоко - 1 стакан
- Яйцо - 2 шт.
- Масло растительное - 5 ст.л.
- Соль - на кончике ножа
- Мука- 3 стакана
- Дрожжи сухие - 1.5 ч.л.
- Для посыпки:
- Мак - 100 г.
- Сахар - 1 стакан
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: al96ka
1-10-2014, 04:06
Категория: Пироги соленые / Пироги
Ингредиенты - Сыр твердый - 200 г.
- Творог - 300 г.
- Крупа манная - 3 ст.л.
- Яйцо - 3 шт.
- Чеснок - 1-2 зубчика (по желанию)
- Укроп - маленький пучок
- Кефир - 100 мл.
- Соль, перец - по вкусу.
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: al96ka
30-09-2014, 04:34
Категория: Выпечка рецепты / Пироги соленые / Пироги
Ингредиенты - Мясной фарш (свинина, говядина) - 500 г.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Вода - 100 мл.
- Кубик куриного бульона - 1 ч.л.
- Сыр - 140 г.
- Сливочное масло - 30 г.
- Соль, красный и черный перец - по вкусу.
- Для теста:
- Молоко - 125 мл.
- Кефир - 125 мл.
- Дрожжи сухие - 1 пакетик (7 г.)
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 500 г.
- Растительное масло - 6 ст.л.
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: al96ka
29-09-2014, 04:39
Категория: Выпечка рецепты / Пироги сладкие / Пироги
Ингредиенты - Мука пшеничная — 130 г.
- Мука гречневая — 70 г.
- Сливочное масло — 100 г.
- Яичный желток — 1 шт.
- Ледяная вода — 2-3 ст. ложки
- Груши — 500 г.
- Сахар — 75 г.
- Соль - щепотка
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: al96ka
27-09-2014, 04:52
Категория: Пироги соленые / Пироги
Ингредиенты - Готовое слоеное тесто — 400 г.
- Баклажаны — 4 шт.
- Сладкие помидоры — 2-4 шт.
- Оливковое масло — 3 ст. ложки
- Сыр — 70 г.
- Зелень петрушки — 1 пучок
- Зелень базилика — 1 пучок
- Ветчина или с/к колбаса — по вкусу
- Растительное масло — для смазывания
- Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: al96ka
27-09-2014, 04:11
Категория: Выпечка рецепты / Пироги сладкие / Пироги
Ингредиенты - Сливочное масло или маргарин - 200 г.
- Сахар - 100 г.
- Яйца - 2 шт.
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Мука - 350-400 г.
- Ингредиенты для начинки:
- Сахар - 150 г.
- Сливки 33-35% - 200 мл.
- Мед - 2 ст.л.
- Грецкие орехи - 350 г.
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: al96ka
23-09-2014, 05:51
Категория: Выпечка рецепты / Пироги сладкие / Пироги
Ингредиенты - Тесто:
- Сливочное масло или маргарин - 100 г.
- Яичный желток - 1 шт.
- Сметана 10% - 100 г.
- Мука - 200-250 г.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Начинка:
- Грецкие орехи - 100 г.
- Изюм - 70 г.
- Сахар - 150 г.
- Ванилин - 1 г.
- Яичные белки - 2 шт.
- Обмазка:
- 1 желток + 2 ст. ложки молока
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: al96ka
19-09-2014, 04:57
Категория: Выпечка рецепты / Пироги сладкие / Пироги
Ингредиенты - Для теста:
- Яичные желтки - 2 шт.
- Ванилин - 1 пакетик
- Сливочное масло (холодное) - 120 г.
- Мука - 250 г.
- Соль - щепотка
- Сахарная пудра - 100 г.
- Цедра 1 лимона
- Холодное молоко или вода - 2 ст.л.
- Начинка:
- Яблоки зеленые кислые - 4 шт.
- Сахар - 1 ст.л.
- Сгущенное вареное молоко - 1 банка
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: al96ka
19-09-2014, 04:51
Категория: Выпечка рецепты / Пироги сладкие / Пироги
Ингредиенты - Для песочного теста:
- Мука - 175 г.
- Сливочное масло - 100 г.
- Сахар - 2 ст.л.
- Яичный желток - 1 шт.
- Соль - щепотка
- Для крема:
- Яйцо - 1 шт.
- Яичный желток - 1 шт.
- Сливки 35% - 150 мл.
- Для начинки:
- Персики консервированные - 2 банки по 350 г.
- Молочный шоколад - 100 г.
- Сахар - 2 ст.ложки
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: al96ka
19-09-2014, 04:25
Категория: Пироги сладкие / Пироги / Пицца
Ингредиенты - Тесто:
- Мука - 2,5 стакана
- Сахар - 2 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Сливочное масло (холодное) - 220 г.
- Ледяная вода - 3-4 ст.л.
- Начинка:
- Яблочное пюре (можно детское) - 100 г.
- Яблоки зеленые кислые - 5 шт.
- Сливочное масло - 50 г.
- Сахар - 5 ст.л.
- Абрикосовый джем - 100 г.
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: al96ka
18-09-2014, 04:23
Категория: Выпечка рецепты / Пироги сладкие / Пироги
Ингредиенты - Мука - 200 г.
- Сахар - 1 ст.л.
- Сливочное масло - 115 г.
- Соль - щепотка
- Ледяная вода - 2 ст.л.
- Яичный желток - для смазывания
- Густое варенье или джем (абрикосовое)
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: al96ka
18-09-2014, 04:08
Категория: Выпечка рецепты / Пироги сладкие / Пироги
Ингредиенты - Сливочное масло или маргарин - 200 г.
- Сахар - 100 г.
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Яйца - 3 шт.
- Мак - 100 г.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Мука - 1 стакан
- Ягоды (любимые, лучше с кислинкой) - 1,5 стакана
- Орехи - 1 стакан
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: al96ka
16-09-2014, 04:02
Полистай дальше! Тут еще много интересного!