Пирожки

Категория: Выпечка из дрожжевого теста / Пирожки Ингредиенты

• дрожжевое тесто
• печень куриная или говяжья 500 г
• лук 1-2 шт.
• соль
• перец
• растительное масло

Оцените пожалуйста:

Категория: Выпечка на кефире / Пирожки Ингредиенты

• сметана (кефир , ряженка, простокваша) 2 стакана
• яйца 2 шт.
• соль
• сахар немного
• сода 1 ч.л. без верха
• уксус 1 ст. л.
• мука – сколько возьмет тесто
• картофельное пюре
• фарш
• лук
• растительное масло

Оцените пожалуйста:

Категория: Пирожки Ингредиенты

• Сыр "Российский" или "Голландский" — 120 г
• Сливочное масло или маргарин — 150 г
• Соль — 1/4 ч. л.
• Мука — 260 г
• Ледяная вода — 5 ст. л.
• Для начинки:
• Яблоки — 400 г
• Лимонный сок — 1–2 ст. л.
• Мускатный орех — 1 щепотка
• Ванильный сахар — 30 г
• Корица — 1/2 ч. л.
• Молоко для обмазки пирожков — 2–3 ст. л.
• Немного сахара для обсыпки

Оцените пожалуйста:

Категория: Выпечка на кефире / Пирожки Ингредиенты

• Фарш говяжий — 300 г
• Лук — 1 шт.
• Приправа для фарша — 1 ч. л.
• Мука — 250 г
• Кефир или простокваша — 500 мл
• Соль — 0,5 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Сода — 0,5 ч. л.
• Масло растительное

Оцените пожалуйста:

Категория: Выпечка рецепты / Пирожки Ингредиенты

• Мука - 3 стакана
• Сахар - 2 ч.л.
• Соль крупного помола - 1,5 ч.л.
• Сливочное масло - 250 г.
• Ледяная вода - 4-6 ст.л.
• Начинка:
• Яичные желтки - 5 шт.
• Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
• Сливки 30% - 500 г.
• Сахар - 250 г.
• Ванилин - 1 пакетик
• Бананы - 3 шт.
• Дополнительно:
• Сливки 30% - 200 г.
• Сахарная пудра - 3 ст.л.
• Банан ломтиками для украшения

Оцените пожалуйста:

Категория: Пироги сладкие / Пирожки Ингредиенты

• Слоеное тесто — 0,5 упаковки
• Яблоки крупные — 6 шт.
• Сахар — 4 ст. ложки
• Масло сливочное — 4 ч. ложки
• Лимонный сок
• Сахарная пудра

Оцените пожалуйста:

Категория: Пирожки Ингредиенты

• Для начинки:
• Огурцы соленые — 10 шт.
• Лук репчатый (крупный) — 1 шт.
• Морковь (крупная) — 1 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Масло растительное — 4 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль, перец - по вкусу.
• Для теста:
• Мука пшеничная — 550 г.
• Кефир (или минеральная вода) — 300 мл.
• Яйцо — 1 шт.
• Соль, перец - по вкусу.
• Сахар — 1,5 ч. л.
• Масло растительное — 4 ст. ложки, для жарки - 6 ст.л.
• Сода — 0,5 ч. л.

Оцените пожалуйста:

Категория: Пирожки Ингредиенты

• Ледяная вода - 180 мл.
• Растительное масло - 100 мл.
• Сливочное масло - 50 г.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Мука - 3 стакана
• Для начинки:
• Картофель - 3 шт.
• Лук - 1 шт.
• Мясо (свинина) - 300 г.
• Соль, перец - по вкусу

Оцените пожалуйста:

Категория: Блюда из рыбы / Пирожки Ингредиенты

• Филе лосося - 6 кусочков по 120 г.
• Сливочный сыр - 180 г.
• Зеленый лук - пучок
• Миндаль - 100 г.
• Слоеное тесто - 400 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Соль, перец - по вкусу.

Оцените пожалуйста:

Категория: Блюда из риса / Пирожки Ингредиенты

• Яйца - 4 шт.
• Мука - 100 г.
• Молоко - 100 г.
• Рис - 50 г.
• Зелёный лук - 1 пучок
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Соль, перец - по вкусу.

Оцените пожалуйста:

Категория: Мясной рулет / Пирожки Ингредиенты

• Тесто слоеное покупное — 1 кг.
• Мясной фарш смешанный (свинина, говядина) — 400 г.
• Грибы шампиньоны — 300 г.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Соль, специи — по вкусу

Оцените пожалуйста:

Категория: Пирожки Ингредиенты

• Молоко — 170-180 мл.
• Сухие дрожжи — 1 ч. ложка
• Мука — 500-600 г.
• Соль — 1 ч. ложка
• Сахар — 1 ч. ложка
• Яйцо — 1 шт.
• Яичный желток - 1 шт.
• Растительное масло — в тесто - 2 ст.л., для обжаривания фарша - 3 ст.л. = 5 ст.л.
• Фарш говяжий или свиной — 500 г.
• Свежие помидоры (или паста томатная - 1-2 ст.л.) — 2 шт.
• Соль, черный молотый перец - по вкусу.
• Сладкий болгарский перец — 1 шт.
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Лук репчатый — 2 шт.
• Твердый сыр — 120-150 г.
• Зелень — по вкусу

Оцените пожалуйста:

Категория: Пирожки Ингредиенты

• Сосиски — 12 шт.
• Картофель — 4-5 шт.
• Сметана — 75 г.
• Яйца — 1-2 шт.
• Мука — 5 ст. ложек
• Соль - по вкусу.

Оцените пожалуйста:

Категория: Выпечка рецепты / Пирожки / Печенья / Булочки Ингредиенты

• Для опары:
• Домашняя простокваша (можно заменить на жирный кефир) – 230 мл.
• Дрожжи свежие – 10 г.
• Сахар – 1 ч.л.
• Мука пшеничная – 50 г.
• Тесто:
• Мука пшеничная – 230 г.
• Манка – 70 г.
• Соль – 1 ч.л.
• Творог – 100 г.
• Растительное масло – 1,5 ст.л.
• Опара
• Для начинки:
• Сыр твердый – 100 г.
• Кунжут.

Оцените пожалуйста:

Категория: Выпечка рецепты / Пирожки Ингредиенты

• Слоеное тесто - 250 г.
• Сосиски - 3 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Пармезан - 50 г.
• Кунжут - 1 ст.л.
• Семена фенхеля - 1 ч.л.
• Розмарин - по вкусу

Оцените пожалуйста:

Категория: Пирожки / Блины Ингредиенты

• Мука ржаная — 30 г.
• Мука пшеничная высшего сорта — 70 г.
• Яйца — 2 шт.
• Вода кипяченая холодная — 130 мл.
• Молоко — 130 мл.
• Соль — по вкусу
• Сахар — 1 ч. ложка
• Грибы свежие — 300-350 г.
• Мякиш черствого хлеба — 40-50 г.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Сода — щепотка
• Сухари панировочные — для панирования
• Соль, перец - по вкусу.
• Растительное масло — для обжаривания

Оцените пожалуйста:

Категория: Выпечка рецепты / Пирожки Ингредиенты

• Для теста:
• Молоко — 100 мл.
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 1 ч. ложка
• Соль — по вкусу
• Дрожжи — 1 ч. ложка
• Масло сливочное — 1,5 ст. ложки
• Мука — сколько возьмет
• Для начинки:
• Картофель — 4-6 шт.
• Шкварки — 3 ст. ложки
• Соль - по вкусу.

Оцените пожалуйста:

Категория: Пирожки Ингредиенты

• Тёплая вода — 350 мл.
• Сливочное масло — 100 г.
• Мука — 3 стакана
• Сухое молоко — 5 ч. ложек
• Сухие дрожжи — 4 ч. ложки
• Сахар — 3 ст. ложки
• Соль — 1 щепотка
• Для начинки:
• Яблоки — 5-6 шт.
• Сливочное масло — 100 г.
• Сахар — 150 г.

Оцените пожалуйста:

Категория: Пирожки Ингредиенты

• Простокваша — 800 мл.
• Сахар — 1 стакан
• Дрожжи — 50 г.
• Яйцо для смазки — 1 шт.
• Масло сливочное — 100 г.
• Ванильный сахар — 1 пакетик
• Мука — по вкусу
• Фрукты, сахар для начинки — по вкусу

Оцените пожалуйста:

Категория: Пирожки Ингредиенты

• Мука — 300 г.
• Вода — 150 мл.
• Сода — на кончике ножа
• Соль — щепотка
• Масло подсолнечное — 30 мл.
• Для начинки:
• Капуста — 150 г.
• Сладкий болгарский перец — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Соль, молотый черный перец — по вкусу
• Сливочное масло (для смазывания пирожков) — 15 г.

Оцените пожалуйста: