» » » Овсяные котлеты с грибами

Овсяные котлеты с грибами

Овсяные котлеты с грибами

Ингредиенты

  • Картофель 1 шт.
  • Кинза свежая 0.5 пучок
  • Лук 1 шт.
  • Масло растительное
  • Овсяные хлопья 1 стакан
  • Перец чёрный молотый 0.25 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Шампиньоны свежие 300 г
  • Мука пшеничная 100 г

Способ приготовления

  • Шаг 1 Овсяные хлопья залить кипятком из расчёта 1:1 и оставить на 30 минут. Овсяные котлеты с грибами
  • Шаг 2 Лук, картофель и чеснок очистить от кожуры. Натереть на крупной тёрке.Овсяные котлеты с грибами
  • Шаг 3 Зелень вымыть и мелко порубить ножом.Овсяные котлеты с грибами
  • Шаг 4 Шампиньоны мелко нарезать.Овсяные котлеты с грибами
  • Шаг 5 Смешать в глубокой миске запаренные овсяные хлопья, грибы, лук, картофель, чеснок и рубленную зелень. Поперчить, посолить и все хорошо перемешать.Овсяные котлеты с грибами
  • Шаг 6 Из фарша сформировать котлеты и обвалять их в муке. Овсяные котлеты с грибами
  • Шаг 7 Котлеты обжарить на раскаленной сковородке по 5-6 минут с каждой стороны до образования золотистой корочки. Овсяные котлеты с грибами
  • Шаг 8 Подавать с гарниром, салатом или как самостоятельное блюдо.Приятного аппетита!
    Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх