Шаг 1 Овсяные хлопья заливаем горячей водой и оставляем набухать, примерно на 20-30 минут.
Шаг 2 Лук чистим и трем на крупной терке. Добавляем к набухшим овсяным хлопьям.
Шаг 3 Картофель чистим, трем на средней терке и добавляем к овсяным хлопьям.
Шаг 4 Морковь чистим, трем на средней терке, добавляем к овсяным хлопьям. Все перемешиваем, добавляем пропущенный через пресс чеснок, соль, перец, специи.
Шаг 5 Перемешиваем, формируем котлеты, обваливаем в панировочных сухарях и выкладываем на разогретую сковороду маслом. Жарим с двух сторон до румяной корочки.Приятного аппетита!