» » Запеканка из тыквы с фаршем.

Запеканка из тыквы с фаршем.

Ингредиенты

  • мясной фарш - 500 гр.
  • тыква - 1 кг
  • сыр - 150-200 г
  • морковь - 1-2 шт.
  • лук - 1-2 шт .
  • перец красный - 1 шт.
  • сметана + майонез - 200 гр.
  • яйца - 2 шт.
  • соль, специи
  • сливочное масло

Способ приготовления

  • Шаг 1 Лук мелко режем, морковь трем на терке. Обжариваем до золотистого цвета.
  • Шаг 2 Добавляем фарш, солим, перчим, перемешиваем. Обжариваем.
  • Шаг 3 Тыкву трем на терке.
  • Шаг 4 Форму для запекания смазываем сливочным маслом, выкладываем половину тыквы. Солим, перчим.
  • Шаг 5 Затем фарш с морковкой и луком.
  • Шаг 6 Снова - тыкву. Солим, перчим.
  • Шаг 7 На тыкву выкладываем нарезанный соломкой перец.
  • Шаг 8 Готовим заливку: смешиваем сметану, майонез, соль, специи, яйца, сыр, хорошо перемешиваем.
  • Шаг 9 Заливаем все сверху.
  • Шаг 10 Форму для запекания ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут. Приятного аппетита !
    Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх