» » Шашлычки со слоёным тестом на шпажках

Шашлычки со слоёным тестом на шпажках

Ингредиенты

  • фарш мясной – 500 гр.
  • тесто слоеное бездрожжевое – 500 гр.
  • соевый соус – 3 ст. л.
  • перец черный
  • лук – 1 шт.
  • чеснок – 2 зубчика
  • листья салата

Способ приготовления

  • Шаг 1 Лук трем на терке или пропускаем через мясорубку и добавляем в фарш. Добавляем соевый соус, перец, измельченный чеснок. При необходимости солим, но не забываем, что соевый соус сам по себе достаточно соленый. Хорошо перемешиваем и убираем на 30 минут в холодильник.
  • Шаг 2 Формируем фрикадельки – по 4 штуки на шпажку.
  • Шаг 3 Тесто размораживаем, раскатываем в прямоугольник и режем полосками шириной чуть больше диаметра фрикаделек.
  • Шаг 4 Шпажки предварительно вымачиваем в воде пару минут, затем нанизываем фрикадельки, обматывая их ленточкой из теста.
  • Шаг 5 Противень смазываем маслом, выкладываем шпажки и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Подаем на листьях салата. Приятного аппетита!
    Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх