Шаг 7 Делим тесто на две не равные части. Большую часть теста раскатываем, выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, сделав бортики. Выкладываем остывшую начинку.
Шаг 8 Раскатываем оставшуюся часть теста, накрываем начинку, скрепляем края, делаем пару отверстий. Смазываем всю поверхность взбитым яйцом.
Шаг 9 Пирог ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Шаг 10 Тесто тает во рту. В горячем виде пирог пользуется особым успехом, в холодном - просто вкусно. Приятного аппетита!