Кабачковые беляши с курицей

Ингредиенты

• куриное филе - 170 гр.
• кабачок - 1
• варёный картофель - 2-3 шт.
• чеснок - 1-2 зубчика
• петрушка, укроп
• яйцо - 1 шт.
• манная крупа - 3 ст.л.
• разрыхлитель - 0,5 ч. л.
• соль
• молотый перец
• растительное масло

Способ приготовления

• Шаг 1 Куриное филе измельчаем в фарш. Добавляем мелко порезанную зелень и чеснок, солим, перчим. Перемешиваем.
• Шаг 2 Вареный картофель и кабачок трем на мелкой терке. Добавляем яйцо, манную крупу, мелко порезанную зелень, разрыхлитель, солим, перчим и хорошо перемешиваем.
• Шаг 3 Разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем ложкой кабачковое тесто. На тесто сразу добавляем куриный фарш.
• Шаг 4 Фарш закрываем кабачковым тестом. Обжариваем беляши на среднем огне с двух сторон до готовности.
• Шаг 5 Готовые кабачковые беляши подаем со свежими овощами. Приятного аппетита!
  Оцените пожалуйста:

  • 80
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку
  Прокомментируйте, пожалуйста!