Шаг 4 Для кляра взбейте яйца с молоком, солью – перцем.
Шаг 5 Каждый кружок обваляйте в муке. Окуните в яичной смеси.
Шаг 6 Выкладываем кабачки в кипящее растительное масло.
Шаг 7 Через пару минут убавляем огонь, прикрываем крышкой и жарим 10-15 минут, переворачиваем, аналогично жарим на второй стороне до золотистого цвета. Приятного аппетита!