Кабачковая пицца

Ингредиенты

• средние кабачки 2 шт.
• яйца 2-3 шт.
• мука 300 гр.
• разрыхлитель 1 ч. л.
• соль
• майонез
• вареная колбаса 200 гр.
• помидоры 2-3 шт.
• сыр 150-200 гр.

Способ приготовления

• Шаг 1 Кабачок чистим, трем на крупной терке, солим и оставляем на 20-30 минут, жидкость которая образовалась, сливаем.
• Шаг 2 Добавляем муку с разрыхлителем и яйца. Хорошо перемешиваем.
• Шаг 3 Форму для запекания смазываем маслом и посыпаем манкой, выкладываем кабачковое тесто.
• Шаг 4 Сверху на тесто кладем колбасу , порезанную тонкой соломкой.
• Шаг 5 На колбасу помидоры, порезанные кружочками.
• Шаг 6 Сверху посыпаем тертым на крупной терке сыром.
• Шаг 7 Майонезом делаем сеточку и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
• Шаг 8 Кабачковую пиццу остужаем, достаем из формы для запекания, нарезаем и подаем к столу. Приятного аппетита!
  Оцените пожалуйста:

  • 100
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку
  Прокомментируйте, пожалуйста!