» » Торт из кабачков.

Торт из кабачков.

Ингредиенты

  • Кабачки (среднего размера) — 2 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Мука — 4 ст. ложки
  • Растительное масло
  • Майонез — 2 ст. ложки
  • Сметана — 2 ст. ложки
  • Сыр твердый — 150 гр
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Соль, перец
  • Зелень

Способ приготовления

  • Шаг 1 Кабачки чистим, натираем на мелкой терке , отжимаем сок, добавляем яйца, муку, соль, перец. Хорошо перемешиваем, должна получиться консистенция теста.
  • Шаг 2 Тесто выкладываем на разогретую сковороду с маслом , разравниваем по сковороде и обжариваем с обеих сторон.
  • Шаг 3 Смешиваем в отдельной тарелке сметану с майонезом, добавляем пропущенный через пресс чеснок, мелко порезанную зелень, тертый сыр. Перемешиваем.
  • Шаг 4 Формируем торт - кладем блин на плоскую тарелку , смазываем кремом , сверху блин - крем, и так пока не кончатся блинчики. Сверху посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
    Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх