Перловка с куриными крыльями

• Куриные крылья 300-400 гр.
• Крупа перловая 150 гр.
• Вода 300 мл
• Морковь 1 шт.
• Лук 1 шт.
• Томатная паста 1 ч.л.
• Кукурма 1/4 ч.л
• Зира 1/4 ч.л.
• Соль
• Растительное масло 1 ст.л.

Способ приготовления

• Шаг 1 Перловую крупу заливаем кипятком и отставляем в сторону.
• Шаг 2 Куриные крылья разрезаем на 2 части, посыпаем куркумой, солью и смазываем растительным маслом.
• Шаг 3 Лук мелко режем, морковь трем на терке. Обжариваем на растительном масле .
• Шаг 4 С перловки сливаем жидкость, выкладываем к луку с морковкой и обжариваем минуты 2-3.
• Шаг 5 Добавляем томатную пасту, перемешиваем и тушим минут 10.
• Шаг 6 На другой сковороде обжариваем куриные крылья.
• Шаг 7 В перловку с овощами наливаем воду, солим , добавляем зиру, перемешиваем и выкладываем крылья. Закрываем крышкой и тушим после закипания до готовности каши.
• Шаг 8 Готовую перловку с куриными крыльями подаем, посыпав зеленью. Приятного аппетита!
  Оцените пожалуйста:

  • 80
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку
  Прокомментируйте, пожалуйста!