Слойки с грибами и луком

• Слоеное тесто 1 уп.
• Шампиньоны 300-400 гр.
• Лук 1 шт.
• Яйцо 1 шт.
• Растительное масло
• Прованские травы
• Соль, перец

Способ приготовления

• Шаг 1 Грибы хорошо моем, режем небольшими кубиками, обжариваем на растительном масле минут 5.
• Шаг 2 Лук мелко режем и выкладываем к грибам.
• Шаг 3 Добавляем прованские травы, солим, перчим, жарим на среднем огне, пока жидкость не испариться. Остужаем.
• Шаг 4 Тесто размораживаем, раскатываем, режем каждый пласт на две половинки.
• Шаг 5 На одной половине прямоугольника делаем ножом надрезы, на другую часть выкладываем грибную начинку .
• Шаг 6 Тестом с надрезами закрываем начинку, скрепляем плотно по краям и выкладываем на противень с пергаментной бумагой. Смазываем слойки взбитым яйцом и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. Приятного аппетита!
  Оцените пожалуйста:

  • 100
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку
  Прокомментируйте, пожалуйста!