Шаг 2 Взять нож для чистки овощей и нарезать морковь и цукини тонкими длинными полосками.
Шаг 3 Теперь делаем заправку для салата: оливковое масло, чуть-чуть соевого соуса, лимонный и апельсиновый сок, чеснок. Все тщательно перемещать и заправить овощи.
Шаг 4 Оставить "отдыхать" минут 5-10. За это время овощи чуть-чуть размягчаются и дают сок.
Шаг 5 Перед подачей посыпать кунжутными семечками.