Салат "Шляпка"

Ингредиенты

• Крабовые палочки - 400 г.
• Яйца - 4-5 шт.
• Кукуруза (консервированная) - 1 банка.
• Лук - 1 шт.
• Майонез - 150 г.
• Для украшения:
• Морковь - 2 шт.
• Маслины зелены- 3 шт. и темные - 5 шт.

Способ приготовления

• Шаг 1 Яйца отварить, остудить, очистить. 2 яйца оставить для украшения. Остальные нарезать мелкими кубиками.
• Шаг 2 Крабовые палочки мелко нарезать кубиками.
• Шаг 3 Лук мелко нарезать.
• Шаг 4 Все ингредиенты соединить с кукурузой и заправить майонезом.
• Шаг 5 Выложить на блюдо салат в форме дамской шляпки.
• Шаг 6 Украсить салат.
• Шаг 7 Морковь отварить, очистить, нарезать длинными полосками ножом для овощей.
• Шаг 8 Верхнюю часть шляпки посыпать тертыми на мелкой терке желтками, нижняя часть - белками. Выложить ленты из моркови. И по кругу шляпки уложить морковь нарезанную половинками кружочков. Поля шляпки украсить черными и зелеными маслинами.

Приятного аппетита!