Салат "Нежное облако"

Ингредиенты

• Яйца - 6 шт.
• Куриное филе - 300 г.
• Огурец (свежий) - 2 шт.
• Морковь (средняя) - 2 шт.
• Майонез - 400 г.
• Ананас (консервированный, колечки) - 2 -3 шт.
• Соль - по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Филе куриное отварить, мелко нарезать кубиками, посолить, добавить майонез, перемешать.
• Шаг 2 Яйца отварить, остудить, отделить белки от желтков. Отдельно натереть белки на крупной тeрке, а желтки на мелкой.
• Шаг 3 Морковь отварить, натереть на средней тeрке.
• Шаг 4 Огурцы вместе со шкуркой натереть на средней тeрке, отжать лишнюю жидкость.
• Шаг 5 Салат выкладывать слоями. На блюдо выложить курино-майонезную смесь, затем белки, майонез, огурец, майонез, сверху выложить слой из желтков. Дать салатику настояться.
• Шаг 6 Украсить ананасами и колечками свежих огурцов, майонезом.

Приятного аппетита!