Салат - торт из крекеров

Ингредиенты

• Крекеры соленые (круглые) - 250 г.
• Рыба консервированная (сайра, тунец, горбуша) - 1 банка.
• Яйца - 4 шт.
• Сыр - 150 г.
• Чеснок - 1 зубчик.
• Майонез - 250 г.
• Зеленый лук - 1 пучок.
• Для украшения:
• Помидоры - 1 шт.
• Маслины - 7 шт.

Способ приготовления

• Шаг 1 Яйца отварить,остудить, очистить и натереть на средней терке, смешать с 2 ст.л. майонеза (два желтка отложить для украшения).
• Шаг 2 Открыть консервированную с рыбу и хорошо размять вилкой.
• Шаг 3 Зеленый лук мелко нарезать.
• Шаг 4 Сыр натереть на мелкой терке, добавить чеснок мелко нарезанный, смешать с майонезом.
• Шаг 5 Салат выкладывать слоями на большое блюдо: крекеры (12 шт.), яйца с майонезом, крекеры, рыба, зеленый лук, крекеры, сыр с майонезом и чесноком, крекеры, все смазать майонезом и посыпать натертыми на мелкой терке желтками.
• Шаг 6 Украсить помидоркой, маслинами, зеленью петрушки.
• Шаг 7 Дать постоять салату 2 часа при комнатной температуре и 1час в холодильнике. Но лучше, чтобы салат постоял ночь.

Приятного аппетита!