Салат уолдорфский с яблоками и сельдереем

Ингредиенты

• Лимонный сок – 2 ст.л.
• Петрушка - 5-6 веточек.
• Корень сельдерея – 300 г.
• Майонез (йогурт без добавок) - 150 г.
• Яблоки зеленые – 2 шт.
• Яблоки красные – 2 шт.
• Виноград или изюм – по желанию.
• Грецкий орех – 100 г.
• Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать кубиками.
• Шаг 2 Корень сельдерея нарезать кубиками и добавить в яблоки вместе с соком лимона.
• Шаг 3 Перемешать с измельченными орехами и петрушкой.
• Шаг 4 Добавить виноград, порезанный на половинки или четвертинки.
• Шаг 5 Посолить, поперчить и заправить майонезом.
• Шаг 6 Украсить половинками винограда и зеленью укропа.

Приятного аппетита!