Слоеный салат с баклажанами Ингредиенты Баклажаны - 2 шт.Болгарский перец - 2 шт.Морковь - 1 шт.Чеснок - 1 зубчик.Помидоры - 2 шт.Сыр - 50-70 г.Майонез - 150 г.Зелень - по вкусу.Соль - по вкусу.Способ приготовления Шаг 1 Баклажаны нарезать кружочками, солим и обжариваем на растительном масле до готовности. Шаг 2 Болгарский перец мелко нарезать.Шаг 3 Морковь натереть на крупной терке. Шаг 4 Чеснок измельчить и смешать с морковью.Шаг 5 Помидоры нарезать кружочками, посолить. Шаг 6 Сыр натереть на крупной терке.Шаг 7 Салат выложить слоями: баклажаны, болгарский перец, морковь с чесноком, помидоры. Смазать майонезом. Шаг 8 Украсить тертым сыром и зеленью.Приятного аппетита! Оцените пожалуйста: 80 1 2 3 4 5 Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку Прокомментируйте, пожалуйста! Просмотров: 12 774 автор: al96ka 12-05-2013, 06:04 0