Тропический салат из курятины и манго

Ингредиенты

• Помидоры - 1 шт.
• Куриная грудка - 500 г.
• Спелое манго - 1 шт.
• Виноград - 5-6 ягодок.
• Салат ромэн — 1 кочан.
• Кинза - пучок.
• Миндаль поджаренный (кусочками) - 50 г.
• Соль - по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Отварить куриные грудки в подсоленной воде, остудить и нарезать кусочками.
• Шаг 2 Нарезать помидор мелкими кубиками. Измельчить кинзу. Виноград разрезать пополам и вытащить косточки.
• Шаг 3 Нарезать манго (резать как можно ближе к косточке, должно получиться три куска). Затем манго (мякоть) нарезать дольками.
• Шаг 4 В салатницу положить листья салата, кинзу, помидор, курятину, виноград и манго. Хорошо перемешать.
• Шаг 5 Украсить миндалем сверху и подавать на стол.

Приятного аппетита!