Салатик со Свеклой и Авокадо Ингредиенты Свекла - 1 шт.Авокадо - 1 шт.Салатные листья - 3-4 шт.Лук шалот - 1 шт.Оливковое масло - 1 ст.л.Бальзамический уксус - 1 ст.л.Вино "Херес" - 1 ч.л.Мед - 1 ч.л.Цедра и сок лимона - 1 лимон.Соль, свежемолотый черный перец - по вкусу.Способ приготовления Шаг 1 Соус: Смешать оливковое масло, бальзамический уксус, херес, мед, цедру и сок лимона, соль, перец. Все тщательно перемешать. Шаг 2 Свеклу отварить до готовности и нарезать тоненькими кружочками.Шаг 3 Лук нарезать также кружочками. Шаг 4 Авокадо разрезать пополам и вытащить косточку. Очистить от кожуры и нарезать на толстые ломтики.Шаг 5 На блюдо выкладываем свеклу, слегка полить соусом. Шаг 6 Сверху на свеклу выложить лук. В центр укладываем листья салата.Шаг 7 Ломтики авокадо выложить вокруг листиков салата на свеклу. Шаг 8 Полить все соусом.Приятного аппетита! Оцените пожалуйста: 80 1 2 3 4 5 Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку Прокомментируйте, пожалуйста! Просмотров: 3 560 автор: al96ka 5-09-2013, 21:25 0