» » Салат с орзо и брынзой

Салат с орзо и брынзой

Салат с орзо и брынзойОрзо - макаронные изделия в виде риса. На их основе получаются вкусные сытные салаты. Этот рецепт - прекрасное тому подтверждение. Сочетание макаронов со свежими помидорками, маслинами и соленой брынзой дает замечательный результат.

Ингредиенты

  • Сухие орзо - 100 г.
  • Помидоры - 3 шт.
  • Брынза - 75 г.
  • Маслины - 40 г.
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Лимонный сок - 2 ст.л.
  • Укроп свежий - 15 г.
  • Черный молотый перец - 0,5 ч.л.
  • Соль - 0,5 ч.л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Орзо отварить по инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и дать стечь.
  • Шаг 2 В салатнике смешать соль, перец, масло, мелко нарубленый укроп и лимонный сок. Выкладываем в эту смесь орзо, перемешиваем.
  • Шаг 3 Помидоры и брынзу нарезать кубиками, маслины - колечками.
  • Шаг 4 Кладем в салатник к орзо, перемешиваем и, если нужно, досаливаем по вкусу.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх