Шаг 1 Творог прогреть 1,5 минуты в микроволновке, после чего слить образовавшуюся сыворотку. Получилась вязкая кашица, в нее натереть чеснок и разорвать кашицу на кусочки руками.
Шаг 2 Капусту мелко нашинковать.
Шаг 3 Яблоко очистить от кожуры и нарезать соломкой.
Шаг 4 Лук порей нарезать тоненькими полукольцами.
Шаг 5 Все перемешать и посолить.
Шаг 6 Выложить салат в салатник, по кругу выложить нарезанный полукольцами сладкий перец. В середину положить нарезанный помидор и украсить креветками.