» » Салат из зеленых помидоров и авокадо

Салат из зеленых помидоров и авокадо

Салат из зеленых помидоров и авокадо

Ингредиенты

  • Зеленые помидоры - 800 г.
  • Сок одного лайма
  • Горчица (дижонская) - 1 ст.л.
  • Мед - 1 ст.л.
  • Острый перчик - 1 шт.
  • Чабрец мелкорубленный - 1 ст.л.
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Авокадо - 2 шт.
  • Салатные листья - 7 шт.
  • Соль, свежемолотый черный перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Помидоры вымыть, нарезать произвольно, сложить в миску, посолить и отложить на 30 минут.
  • Шаг 2 За это время выжать сок из лайма и смешать его с горчицей, медом, нарезанным мелко перчиком, чабрецом, 1/2 ч.л. соли и, по вкусу, перцем. Перемешать и полить оливковым маслом.
  • Шаг 3 Разрезать авокадо, удалить косточку, очистить от кожуры и тонко нарезать. Добавить в масло с соком. Туда же добавить салатные листья (порвать мелко) и помидоры. Слегка потрясите, чтобы соус покрыл авокадо и помидоры.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх