» » Салат из мандаринов и креветок

Салат из мандаринов и креветок

Салат из мандаринов и креветок

Ингредиенты

  • Мандарины - 6 шт.
  • Креветки - 150 г.
  • Яблоко - 1 шт.
  • Сельдерей - 1 стебель.
  • Растительное масло - 4 ст.л.
  • Лимон - 0,5 шт.
  • Зеленый салат - пучок.
  • Зелень петрушки.
  • Уксус - 1 ч.л
  • Соль - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Креветки отварить в подсоленной воде с уксусом и очистить.
  • Шаг 2 Мандарины вымыть и очистить от кожуры. Из 2 очищенных мандаринов выжать сок и, смешав его с майонезом, приготовить соус. Второй вариант - смешать сок с хорошим растительным маслом.
  • Шаг 3 Оставшиеся мандарины разделить на дольки, а затем очистить дольки от плёнки.
  • Шаг 4 Яблоко разрезать пополам, удалить сердцевину, очистить от кожуры и нарезать дольками.
  • Шаг 5 Сельдерей мелко нашинковать.
  • Шаг 6 Листья салата вымыть и устлать ими дно салатницы.
  • Шаг 7 На листья салата положить очищенные от плёнки дольки мандаринов, мясо креветок, дольки яблока, сельдерей и аккуратно перемешать.
  • Шаг 8 Перед подачей на стол полить салат приготовленным соусом, украсить нарезанным полукольцами лимоном и зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх