Соль, перец черный молотый и красный молотый - по вкусу.
Способ приготовления
Шаг 1 Фасоль замочить и отварить до готовности. Готовую фасоль пропустить через мясорубку или пюрировать блендером.
Шаг 2 Репчатый лук мелко порезать и спассировать на масле.
Шаг 3 Перец без семян нарезать соломкой. Смешать фасоль с пассированным луком, сладким перцем.
Шаг 4 Приправить по вкусу солью и черным молотым перцем. Хорошо перемешать.
Шаг 5 Приготовить смесь из продавленного или растертого чеснока, уксуса и небольшого количества красного молотого перца. Добавить ее в фасолицу и еще перемешать.